Desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica informaron que, en lo que va de este 2021, ya se produjo el cierre de unos 70 establecimientos, principalmente en la zona céntrica de la ciudad.
Jesús Osorno, el vicepresidente de la entidad, explicó: «Hoy lo que está pasando es que quizás aquellos que explotaban dos, tres o cuatro hoteles directamente decidan centrar todo en un para ver si así al menos pueden seguir».
Entre los afectados se encuentran nombres de trayectoria como Garden, Ortegal, Prince, L’été, Vaness, Cervantes.
