En 2017, hubo mas de 3 millones de muerte por relacionadas con altas ingestas, En Argentina más del 70% desconoce la necesidad de disminuir su consumo.
Todos los años en Marzo se celebra semana de sensibilización sobre el consumo de sal, en estas fechas se busca concientizar públicamente sobre el consumo de sodio en alimentos y bebidas. También se busca que dejen de consumir hasta 5 gramos por día.