Durante la segunda mitad del mes de mayo, los precios de referencia en el Mercado Central de Buenos Aires han experimentado un notable incremento, afectando especialmente a frutas y hortalizas.
A pesar de que el Mercado Central se mantiene como un punto de referencia para establecer los precios en otros comercios, varios productos han visto aumentos significativos en sus costos. Algunos alimentos siguen siendo accesibles, pero otros han dejado de ser la opción ideal debido a estos incrementos.
Este aumento afecta a una amplia gama de productos, reflejando un alza generalizada que ha impactado a consumidores y comerciantes por igual. A pesar de que las cifras se mantienen relativamente estables en el Mercado Central, la tendencia alcista de finales de mayo es un reflejo preocupante para el bolsillo de los ciudadanos.
La situación ha llamado la atención de los consumidores, quienes deben ser más cautelosos al momento de realizar sus compras, optando por productos que mantengan una relación costo-beneficio favorable.
En cuanto a lo que respecta a cítricos la naranja se encuentra entre $330 a $390 el kilo, mandarina entre $350 y $450, mientras que la banana de ecuador está $800 el kilo. La papa está $300, la cebolla a $500 y la zanahoria $600.
Excepto la lechuga que está a $1000 el kilo, el resto tiene precios altos y no está recomendado: la acelga a $570 el paquete, la espinaca a $850, el paquete de apio a $1100, rúcula $350, el paquete de radicheta $150, puerro y verdeo a $2500 y la unidad de coliflor a $3125.
Lo que también subió fue el tomate a $3000 el kilo, el morrón rojo y verde a $3500. Mientras que la berenjena está a $1875, el kilo de zapallito a $2000 y el zucchini a $2000.
Entre lo más destacado también se suman el pomelo a $750 el kilo, manzana entre a $800 y $1300, según tamaño y calidad y el kilo de limón a $350.
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